收获是农业种植的重要环节，而如何把握收获时间、选择合适的收获技巧则是其中的重中之重，直接影响产量和商品性。所以，适时采取有效的技术方法收获，减少不必要的损失，才能丰产丰收，获得更好的经济效益。那么，秋马铃薯什么时候收获？该注意什么呢？

秋马铃薯什么时候收获？

马铃薯生理成熟的主要标志是：

（1）植株叶色由绿逐渐变黄转枯，茎叶大部分枯黄；

（2）块茎脐部与着生的匍匐茎不需要用力拉即可以与匍匐茎分开；

（3）块茎表皮韧性较大、皮层较厚、色泽正常（这样薯块间摩擦一般不会掉皮）。

根据马铃薯市场需求和经济效益等因素，也可在接近生理成熟期提前收获，此时，块茎进入膨大后期的淀粉积累中期，薯块虽然表皮细嫩、耐贮性较差，但已经具有商品性，提早上市可获得更好的经济效益。

秋马铃薯的收获方法

（1）促进薯皮老化：收获前7~10天应停止浇水，以促进薯皮老化，降低块茎内水分含量，以增强其耐贮性。

（2）收获前植株处理：收获前地上部茎叶尚未枯萎时，可采用压秧的方法。在收获前一周用磙子把植株压倒，造成轻微创伤，使茎叶营养迅速转入块茎，起到催熟增产作用。

（3）选择适宜收获天气：收获要选晴天，使块茎收后可适当晾晒干燥。块茎在秋高气爽的阳光下其表皮水分易晒干，带病菌和虫蛀的块茎可表现出特征和特点，易被发现剔除。

（4）避免烈日暴晒：收获方式可用机械收获，也可用人力挖掘。不论用什么方式收获，①收获过程中，要尽量减少机械损伤，如发现损伤过多时应及时纠正；②若土壤粘重应适当晾干再拾捡装袋，但不要在烈日下曝晒。中午运输不完，在田间应集中成较大的堆，用茎叶盖严，严防暴晒。

以上就是秋马铃薯什么时候收获？2022年秋马铃薯技术指南及注意事项的全部内容了，希望对大家有所帮助！